Food tours a 45€, taller de croissants, quesos inmersivos, gin artesanal... Hemos probado 11 experiencias culinarias en París.
París no ha robado su reputación de capital mundial de la gastronomía. Pero entre las brasseries a 25€ el croque-monsieur cerca de la Torre Eiffel y los restaurantes de Instagram donde pagas sobre todo por el decorado, es fácil perderse el verdadero París gastronómico. Ese donde los parisinos comen de verdad.
Hemos probado 11 experiencias culinarias, desde food tours callejeros hasta talleres de chef, para darte la guía que los turistas no tienen. Presupuesto total de nuestra exploración: de 17€ por una degustación de quesos a 155€ por un paseo gastronómico por los pasajes cubiertos. Vas a ver que hay para todos los bolsillos, y sobre todo para todos los apetitos.
La revolución NoDietClub: el food tour a 45€ que lo cambia todo
Si todavía no conoces NoDietClub, es hora de ponerte al día. Este colectivo de apasionados organiza desde 2017 food tours temáticos por París, y han reinventado literalmente el concepto. El principio: 3h de paseo, 5 a 8 paradas cuidadosamente seleccionadas, medias raciones en cada parada para poder probarlo todo, y guías locales que conocen cada callejuela del barrio. Todo por 45€, degustaciones incluidas. Es más barato que una cena normal en un buen restaurante parisino, solo que aquí pruebas seis.
El tour picante de Belleville es su joya mejor valorada, 5/5 con 22 opiniones, lo que lo convierte en el food tour más popular de nuestra selección. Durante 3h, recorres Belleville, el barrio más multicultural de París, encadenando 8 paradas donde la comida pica de verdad. Fideos que arrancan, raviolis al pimiento, brochetas diabólicas... El guía ajusta el nivel de picante según tu tolerancia (sí, han pensado en todo). El punto de encuentro es frente a Mala Boom, en el 42 rue Jean-Pierre Timbaud en el 11e, metro Oberkampf.
Tour gastronómico de platos picantes en Belleville
3 horas degustando los mejores platos picantes de París en Belleville. ¡Prepárate para que te ardan las papilas!
El tour de hamburguesas atrae a un público diferente, más bien grupos de amigos o despedidas de soltero que asumen el lado decadente. 6 medias hamburguesas en 3h, del smash burger clásico al sándwich de burrata frita. El concepto de media ración es inteligente: pruebas todo sin acabar en camilla. Punto de encuentro en Sold Out Burger en el 10e, metro République. Si buscas algo más original en el mismo barrio, su tour japonés te lleva a 5 restaurantes nipones auténticos (gyoza, takoyaki, onigiri, karaage y mochi), lejos de las trampas para turistas de la rue Sainte-Anne. Mismo precio, misma duración, pero un ambiente totalmente diferente.
No Diet Club: Tour de las mejores hamburguesas de París
3 horas para probar las 6 mejores hamburguesas de París con locales apasionados. ¡Prepárate para explotar tu cuota de calorías!
Food Tour Japonés con NoDietClub
3h de pura glotonería en los mejores lugares japoneses de París. Verdaderos gyoza, takoyaki y otras delicias para descubrir entre amigos.
Y si piensas que la pizza en París es forzosamente mediocre comparada con Nápoles, su tour de pizzas te va a hacer cambiar de opinión. 6 pizzerías seleccionadas, un cuarto de pizza en cada parada, y una verdadera revelación: París rivaliza ahora con las mejores ciudades italianas. Los guías conocen sus clásicos y el ambiente es relajado, perfecto para una salida entre amigos o incluso una primera cita desenfadada.
Tour de las Mejores Pizzerías de París
Un recorrido delicioso por 6 pizzerías parisinas imprescindibles. ¡3 horas de puro placer con guías que realmente conocen los mejores lugares!
Consejo de presupuesto
El París gastronómico auténtico: mercados y pasajes cubiertos
Los food tours están genial para descubrir la street food. Pero si quieres entender por qué París es la capital mundial de la gastronomía, hay que sumergirse en sus mercados y sus pasajes cubiertos, ahí donde los parisinos hacen realmente sus compras y donde los artesanos perpetúan saberes centenarios.
El mercado de Aligre es nuestro favorito absoluto en esta categoría. Este pequeño mercado cerca de Bastille en el 12e ha conservado su alma popular mientras todo el barrio se ha gentrificado a su alrededor. Todas las mañanas excepto el lunes, los comerciantes montan sus puestos y los habituales llegan con su cesta de mimbre. La visita de 3h con un guía local te hace descubrir las mejores direcciones del mercado cubierto: queserías de excepción, charcuterías artesanales, chocolates finos y vinos cuidadosamente seleccionados. ¿El momento cumbre? El aperitivo final sobre un auténtico barril de vino en plena calle, como los locales. A 110€ es más caro que los food tours NoDietClub, pero la experiencia está en otra dimensión, más íntima, más refinada, más "auténtico París". Punto de encuentro en el 159 rue du Faubourg Saint-Antoine, metro Ledru-Rollin.
Mercado de Aligre: visita gastronómica con degustaciones
Explora el mercado más auténtico de París con un local apasionado. Degustaciones de quesos, embutidos y vinos en la atmósfera única de Aligre.
Si Aligre es el París popular, los pasajes cubiertos son el París burgués del siglo XIX, y el paseo gastronómico que los recorre es una joya. Durante 3h, exploras 5 galerías suntuosas con sus cristaleras de época y sus mosaicos intactos, mientras degustas las mejores viennoiseries, quesos y charcuterías de artesanos instalados ahí desde hace décadas. Terminas en un jardín secreto del siglo XVIII. Sí, un jardín secreto. A 155€ es la opción premium de esta guía, pero los entendidos dicen que vale cada céntimo, y también funciona con lluvia gracias a las cristaleras.
Paseo gastronómico por los pasajes cubiertos del siglo XIX
Una visita que mezcla historia y gastronomía en los más hermosos pasajes cubiertos parisinos. ¡La excusa perfecta para descubrir estas joyas ocultas mientras te deleitas!
Para los que quieren algo intermedio, el paseo gastronómico de Les Halles es el compromiso ideal. 2h30 en el "vientre de París" con un desvío por Stohrer, la pastelería más antigua de la capital (fundada en 1730), queserías de excepción y charcuterías tradicionales. El grupo está limitado a 8 personas, lo que garantiza un ambiente muy agradable. También aprenderás la historia culinaria francesa desde la Edad Media entre bocado y bocado. El guía es un auténtico apasionado. Metro Les Halles o Sentier.
Visita gastronómica de Les Halles: el corazón de París
Descubre el barrio de Les Halles, conocido como "el vientre de París". Prueba pasteles, quesos y embutidos en los mejores lugares de la zona.
Con las manos en la masa: talleres de cocina en París
Probar está bien, saber hacer está mejor. París está lleno de talleres culinarios, pero la mayoría son fábricas de turistas donde pagas 100€ por ver a un chef hacer el trabajo. Hemos seleccionado los que te hacen meter las manos DE VERDAD en la masa, y donde sales con habilidades reales.
El taller de croissants en Maison Fleuret es EL clásico imprescindible, y las cifras hablan por sí solas: 4.91/5 con 760 opiniones. Setecientas sesenta. Es el taller más concurrido de todo París. En esta escuela de pastelería respetada del Quartier Latin, aprendes las verdaderas técnicas del hojaldre con mantequilla. Sí, es largo, sí, es técnico, pero eso es exactamente la verdadera pastelería. Fabricas tus croissants Y tus napolitanas de chocolate, y aprendes la fascinante historia de la bollería francesa de paso. A 135€ es una inversión, pero sales con un saber hacer de verdad, no solo un selfie con delantal. Punto de encuentro en el 3 rue des Trois Portes en el 5e. Si buscas otros talleres en la misma línea, echa un vistazo a nuestra guía de los mejores talleres creativos de París.
FavoritoTaller de cruasanes en Maison Fleuret
Aprende a hacer auténticos cruasanes franceses en la legendaria escuela de pastelería Maison Fleuret. ¡Técnicas profesionales y degustación garantizadas!
Para algo completamente diferente, el taller de gin en una micro-destilería escondida del 1er arrondissement es una verdadera sorpresa. En el 52 rue de l'Arbre Sec (busca la gran puerta azul, ve al fondo del patio), eliges tus botánicos (enebro, cilantro, cítricos), lo destilas todo en un auténtico alambique de cobre y te vas con tu botella de 70cl personalizada con tu etiqueta. Todo en 2h, degustación de cócteles caseros incluida. A 110€ es caro, pero tienes literalmente una botella de gin artesanal única en el mundo. Ideal para una despedida de soltera, un team building o simplemente para impresionar a tus colegas en el próximo aperitivo.
Taller Destilería: Fabrica tu propio gin en París
Ponte en la piel de un destilador y crea tu propia botella de gin en una micro-destilería parisina. ¡Una experiencia única con degustación y alambique de cobre!
El arte de degustar: vinos, quesos y cócteles
No hace falta meter las manos en la masa para aprender algo. Algunas de las mejores experiencias food en París son degustaciones, siempre que elijas las correctas.
La Cheese Experience es la mejor relación calidad-precio de toda esta guía: 17,60€ por una experiencia completamente alucinante donde los quesos te hablan literalmente. El concepto: 9 salas inmersivas de 350m² donde deambulas con tu carrito de quesos degustando 6 variedades de excepción seleccionadas por Gérard Petit, Meilleur Ouvrier de France. Sí, es kitsch. Sí, es genial. El Camembert AOP, el Comté Réserve, el Roquefort, cada queso viene con su historia y su universo. Por 17€, no encontrarás nada mejor en París. En el 12 boulevard Montmartre en el 9e, metro Grands Boulevards. Si te gustan los chollos, hemos listado otros en nuestra guía de París por menos de 30€.
Cheese Experience Paris - Cata inmersiva de quesos
Una experiencia delirante donde los quesos cobran vida en 9 salas inmersivas. Lleva tu carrito y degusta 6 quesos excepcionales seleccionados por un MOF.
Para un enfoque más clásico y más íntimo, la degustación de vinos y quesos en el Quartier Latin es la opción que seduce a los verdaderos aficionados. Un sumiller certificado, instructor oficial de vinos de Borgoña, nada menos, te hace degustar 4 vinos (2 blancos, 2 tintos) perfectamente maridados con 4 quesos artesanales. Todo en una auténtica bodega del 5e arrondissement, no un showroom de Instagram. 1h30, 47€, grupos limitados a 12 personas. Aprendes a leer una etiqueta, a descifrar los aromas, a entender por qué tal vino va con tal queso. El tipo de velada que transforma a un novato en aficionado informado, perfecto para una date night un poco más intelectual de lo habitual.
Cata de vinos y quesos con sumiller
Descubre el arte del maridaje perfecto entre vinos franceses y quesos en una bodega del Barrio Latino. Animado por un auténtico sumiller, ¡es LA experiencia para entender por qué somos los amos del vino!
Nuestros consejos para comer como un local en París
Después de probar todas estas experiencias, esto es lo que hemos aprendido:
- Reserva siempre con 3-5 días de antelación. Los food tours NoDietClub se agotan los fines de semana, y el taller de croissants Maison Fleuret tiene semanas de espera. Entre semana es más fácil, y a menudo más barato.
- Llega sin el estómago demasiado lleno. Sobre todo para los food tours (5-8 paradas). Un café por la mañana basta. Vas a probar el equivalente a 2 comidas completas en 3h.
- Avisa de tus alergias al reservar. Todos los tours tienen opciones vegetarianas, pero hay que indicarlo con antelación para que los guías se organicen.
- Los martes y miércoles son los mejores días. Menos gente, mejor disponibilidad y a veces precios reducidos. Los fines de semana, todo está tomado por asalto.
- Combina las experiencias. Un food tour NoDietClub por la mañana (45€) + la Cheese Experience por la tarde (17€) = un día gastronómico completo por 62€. Imbatible.
Para encontrar todas nuestras experiencias culinarias, consulta nuestro catálogo de actividades gastronómicas.
Bueno saberlo