Taller de cruasanes en Maison Fleuret

¿Quieres impresionar a tus amigos en el desayuno? ¡Este es el lugar! En Maison Fleuret, una de las escuelas de pastelería más respetadas de París, aprenderás las verdaderas técnicas para hacer cruasanes dignos de una panadería parisina. El taller se desarrolla en un estudio auténtico que respira tradición francesa. Sin pretensiones de marketing aquí, solo técnica pura transmitida por chefs que dominan su arte. Descubrirás todos los secretos de la masa hojaldrada de mantequilla, esa base mágica que marca la diferencia. Programa: fabricación de cruasanes clásicos y caracoles de chocolate, con todos los trucos para obtener esa textura crujiente perfecta. Entre los pliegues de masa, también descubrirás la fascinante historia de esta viennoiserie que conquistó París a principios del siglo XX. Resultado: ¡te vas con nuevas habilidades y algo para deleitar a tu familia!