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Essen wie ein Einheimischer in Paris: Der Feinschmecker-Guide
Food & Drink

Essen wie ein Einheimischer in Paris: Der Feinschmecker-Guide

· 11 Min. Lesezeit

Food Tours ab 45€, Croissant-Workshop, immersive Käse-Experience, handgemachter Gin... Wir haben 11 kulinarische Erlebnisse in Paris getestet.

Paris hat seinen Ruf als Welthauptstadt der Gastronomie nicht gestohlen. Aber zwischen den Brasseries mit dem 25€-Croque-Monsieur am Eiffelturm und den Instagram-Restaurants, wo du hauptsächlich fürs Dekor zahlst, ist es leicht, am echten Pariser Genuss vorbeizugehen. Dem, wo die Pariser wirklich essen.

Wir haben 11 kulinarische Erlebnisse getestet, von Street-Food-Touren bis zu Chef-Workshops, um dir den Guide zu geben, den Touristen nicht haben. Gesamtbudget unserer Erkundung: von 17€ für eine Käseverkostung bis 155€ für einen Gourmet-Spaziergang durch die überdachten Passagen. Du wirst sehen, es ist für jeden Geldbeutel was dabei, und vor allem für jeden Appetit.

Die NoDietClub-Revolution: die 45€-Food-Tour, die alles verändert

Wenn du NoDietClub noch nicht kennst, wird es Zeit, aufzuholen. Dieses Kollektiv von Begeisterten organisiert seit 2017 thematische Food Tours in Paris und hat das Konzept buchstäblich neu erfunden. Das Prinzip: 3 Stunden Spaziergang, 5 bis 8 sorgfältig ausgewählte Spots, halbe Portionen an jedem Halt, damit du alles probieren kannst, und lokale Guides, die jede Gasse des Viertels kennen. Das alles für 45€, Verkostungen inklusive. Das ist günstiger als ein durchschnittliches Abendessen in einem guten Pariser Restaurant, nur dass du hier in sechs verschiedenen probierst.

Die scharfe Tour durch Belleville ist ihre bestbewertete Perle, 5/5 mit 22 Bewertungen, was sie zur beliebtesten Food-Tour unserer Auswahl macht. 3 Stunden lang durchquerst du Belleville, das multikulturellste Viertel von Paris, und reihst 8 Spots aneinander, wo das Essen wirklich feurig ist. Nudeln zum Abheben, Chili-Ravioli, teuflische Spieße... Der Guide passt den Schärfegrad an deine Toleranz an (ja, sie haben an alles gedacht). Treffpunkt vor Mala Boom, 42 rue Jean-Pierre Timbaud im 11. Arrondissement, Métro Oberkampf.

Kulinarische Spice-Tour durch die besten scharfen Gerichte Bellevilles
Führung

Kulinarische Spice-Tour durch die besten scharfen Gerichte Bellevilles

3 Stunden Verkostung der besten scharfen Gerichte in Bellevilles. Mach dich bereit für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

5.0(22)
11e · Belleville3 heures45 €

Die Burger-Tour zieht ein anderes Publikum an, eher Freundesgruppen oder Junggesellinnen-Abschiede, die die dekadente Seite voll auskosten. 6 halbe Burger in 3 Stunden, vom klassischen Smash Burger bis zum Sandwich mit frittierter Burrata. Das Halbportions-Konzept ist clever: Du probierst alles, ohne auf einer Bahre rauszumüssen. Treffpunkt im Sold Out Burger im 10. Arrondissement, Métro République. Wenn du im selben Viertel was Originelleres suchst, nimmt dich die japanische Tour mit in 5 authentische japanische Restaurants (Gyoza, Takoyaki, Onigiri, Karaage und Mochi), weit weg von den Touristenfallen der Rue Sainte-Anne. Gleicher Preis, gleiche Dauer, aber eine ganz andere Atmosphäre.

No Diet Club: Tour durch Pariser Burger-Klassiker
Führung

No Diet Club: Tour durch Pariser Burger-Klassiker

3 Stunden, um die 6 besten Burger von Paris mit leidenschaftlichen Einheimischen zu probieren. Mach dich bereit für ein Kalorie-Abenteuer!

5.0(7)
10e · République3 heures45 €
Japanische Food Tour mit NoDietClub
Führung

Japanische Food Tour mit NoDietClub

3 Stunden voller Genuss in den besten japanischen Restaurants von Paris. Echte Gyoza, Takoyaki und andere Köstlichkeiten mit Freunden entdecken!

5.0(11)
9e · Grands Boulevards3 heures45 €

Und falls du denkst, Pizza in Paris ist im Vergleich zu Neapel zwangsläufig mittelmäßig, wird dich die Pizza-Tour eines Besseren belehren. 6 ausgewählte Pizzerien, ein Viertel Pizza an jedem Halt, und eine echte Offenbarung: Paris kann mittlerweile mit den besten italienischen Städten mithalten. Die Guides kennen ihre Klassiker, und die Stimmung ist entspannt, perfekt für einen Ausflug unter Freunden oder sogar ein lockeres erstes Date.

Tour durch die besten Pizzerien von Paris
Führung

Tour durch die besten Pizzerien von Paris

Eine kulinarische Rundgang durch 6 unverzichtbare Pariser Pizzerien. 3 Stunden voller Genuss mit Guides, die wirklich die besten Adressen kennen!

5.0(10)
10e · République3 heures45 €
💶

Spartipp

Alle NoDietClub-Touren kosten 45€ mit kostenloser Stornierung 24h vorher. Die bestbewertete? Belleville scharf (22 Bewertungen). Die im Alltag beliebteste? Burger (7 Bewertungen, aber die Plätze sind am Wochenende schnell weg). Buche 2-3 Tage im Voraus.

Das authentische Genuss-Paris: Märkte und überdachte Passagen

Food Tours sind spaßig, um Street Food zu entdecken. Aber wenn du verstehen willst, warum Paris die Welthauptstadt der Gastronomie ist, musst du in seine Märkte und überdachten Passagen eintauchen, dort wo die Pariser wirklich einkaufen und wo Handwerker jahrhundertealtes Know-how weiterführen.

Der Marché d'Aligre ist unser absoluter Favorit in dieser Kategorie. Dieser kleine Markt in der Nähe von Bastille im 12. Arrondissement hat seine volkstümliche Seele bewahrt, während alles drumherum gentrifiziert wurde. Jeden Morgen außer montags bauen die Händler ihre Stände auf, und die Stammkunden kommen mit ihrem Weidenkorb. Die 3-stündige Tour mit einem lokalen Guide zeigt dir die besten Adressen des überdachten Marktes: außergewöhnliche Käseläden, handwerkliche Metzgereien, edle Schokoladen und sorgfältig ausgewählte Weine. Der Höhepunkt? Der abschließende Aperitif auf einem echten Weinfass mitten auf der Straße, wie die Einheimischen. Für 110€ ist das teurer als die NoDietClub-Food-Tours, aber das Erlebnis ist in einer anderen Dimension, intimer, raffinierter, mehr "echtes Paris". Treffpunkt am 159 rue du Faubourg Saint-Antoine, Métro Ledru-Rollin.

Markt von Aligre: kulinarische Entdeckungstour mit Kostproben
Führung

Markt von Aligre: kulinarische Entdeckungstour mit Kostproben

Erkunden Sie Pariser authentischsten Markt mit einem leidenschaftlichen Einheimischen. Kostproben von Käse, Charcuterie und Weinen in der einzigartigen Atmosphäre von Aligre.

5.0(13)
11e · Bastille3 heures110 €

Wenn Aligre das volkstümliche Paris ist, sind die überdachten Passagen das bürgerliche Paris des 19. Jahrhunderts, und der Gourmet-Spaziergang, der sie durchquert, ist ein Juwel. 3 Stunden lang erkundest du 5 prächtige Galerien mit ihren Glasdächern aus der Epoche und intakten Mosaiken, während du bei den Handwerkern, die seit Jahrzehnten dort ansässig sind, die besten Viennoiseries, Käse und Wurstwaren verkostest. Du endest in einem geheimen Garten aus dem 18. Jahrhundert. Ja, ein geheimer Garten. Für 155€ ist das die Premium-Option dieses Guides, aber Kenner sagen, es ist jeden Cent wert, und es funktioniert auch bei Regen dank der Glasdächer.

Kulinarische Tour durch die Pariser Passagen des 19. Jahrhunderts
Führung

Kulinarische Tour durch die Pariser Passagen des 19. Jahrhunderts

Ein Besuch, der Geschichte und Gastronomie in den schönsten Pariser Passagen verbindet. Die perfekte Gelegenheit, diese versteckten Schätze zu entdecken und dabei zu genießen!

5.0(3)
9e · Grands Boulevards3 heures155 €

Für alle, die etwas dazwischen suchen, ist der Gourmet-Spaziergang Les Halles der ideale Kompromiss. 2,5 Stunden im "Bauch von Paris" mit einem Abstecher zu Stohrer, der ältesten Konditorei der Hauptstadt (gegründet 1730!), außergewöhnlichen Käseläden und traditionellen Metzgereien. Die Gruppe ist auf 8 Personen begrenzt, was eine wirklich gesellige Atmosphäre garantiert. Zwischen zwei Bissen lernst du auch die französische Kulinarik-Geschichte seit dem Mittelalter. Der Guide ist ein echter Enthusiast. Métro Les Halles oder Sentier.

Kulinarische Tour durch die Halles: Das Herz von Paris
Führung

Kulinarische Tour durch die Halles: Das Herz von Paris

Entdecke das Viertel Les Halles, das "Herz von Paris". Koste Gebäck, Käse und Charcuterie in den besten Adressen der Gegend.

4.7(8)
2e · Les Halles2.5 heures150 €

Hände in den Teig: Koch-Workshops in Paris

Probieren ist gut, es selbst können ist besser. Paris strotzt vor Kochkursen, aber die meisten sind Touristenfabriken, wo du 100€ zahlst, um einem Chef bei der Arbeit zuzuschauen. Wir haben die ausgewählt, bei denen du WIRKLICH die Hände in den Teig steckst und mit echten Fähigkeiten nach Hause gehst.

Der Croissant-Workshop bei Maison Fleuret ist DER absolute Klassiker, und die Zahlen sprechen für sich: 4,91/5 mit 760 Bewertungen. Siebenhundertsechzig. Das ist der gefragteste Workshop in ganz Paris. In dieser renommierten Pâtisserie-Schule im Quartier Latin lernst du die echten Techniken des Butterblätterteigs. Ja, es dauert lang, ja, es ist technisch, aber genau das ist echte Pâtisserie. Du machst deine Croissants UND Schokoladen-Schnecken, und du erfährst nebenbei die faszinierende Geschichte der französischen Viennoiserie. Für 135€ ist das eine Investition, aber du gehst mit echtem Können nach Hause, nicht nur mit einem Selfie mit Schürze. Treffpunkt am 3 rue des Trois Portes im 5. Arrondissement. Wenn du nach weiteren Workshops in diesem Stil suchst, wirf einen Blick auf unseren Guide der besten kreativen Workshops in Paris.

Croissant-Workshop bei Maison FleuretUnser Favorit

Croissant-Workshop bei Maison Fleuret

Lerne, echte französische Croissants in der legendären Patisserie-Schule Maison Fleuret zu backen. Profitechniken und Verkostung garantiert!

4.9(760)
5e · Quartier Latin2.5 heures135 €

Für etwas komplett anderes ist der Gin-Workshop in einer versteckten Mikro-Destillerie im 1. Arrondissement eine echte Überraschung. In der 52 rue de l'Arbre Sec (achte auf die große blaue Tür, geh in den Hof), wählst du deine Botanicals (Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte), destillierst alles in einem authentischen Kupfer-Destillierkolben und gehst mit deiner personalisierten 70cl-Flasche mit eigenem Etikett nach Hause. Das Ganze in 2 Stunden, inklusive Verkostung hausgemachter Cocktails. Für 110€ ist das nicht billig, aber du hast buchstäblich eine weltweit einzigartige Flasche Craft Gin. Ideal für einen Junggesellinnen-Abschied, ein Teambuilding oder einfach um beim nächsten Aperitif deine Freunde zu beeindrucken.

Destillerie-Workshop: Stelle dein eigenes Gin in Paris her

Destillerie-Workshop: Stelle dein eigenes Gin in Paris her

Schlüpf in die Rolle eines Destillateurs und kreiere deine eigene Gin-Flasche in einer Pariser Mikro-Destillerie. Ein einzigartiges Erlebnis mit Verkostung und Kupferbrennblase!

5.0(5)
1er · Châtelet2 heures110 €

Die Kunst des Verkostens: Wein, Käse und Cocktails

Du musst nicht die Hände in den Teig stecken, um etwas zu lernen. Einige der besten Food-Erlebnisse in Paris sind Verkostungen, vorausgesetzt man wählt die richtigen.

Die Cheese Experience ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis dieses ganzen Guides: 17,60€ für ein komplett verrücktes Erlebnis, bei dem die Käse buchstäblich zu dir sprechen. Das Konzept: 9 immersive Räume auf 350m², durch die du mit deinem Käsewagen schlenderst und 6 außergewöhnliche Sorten verkostest, ausgewählt von Gérard Petit, Meilleur Ouvrier de France. Ja, es ist kitschig. Ja, es ist genial. Der Camembert AOP, der Comté Réserve, der Roquefort, jeder Käse kommt mit seiner Geschichte und seinem Universum. Für 17€ findest du in Paris nichts Besseres. Am 12 Boulevard Montmartre im 9. Arrondissement, Métro Grands Boulevards. Wenn du Schnäppchen magst, haben wir noch mehr in unserem Guide Paris unter 30€ aufgelistet.

Cheese Experience Paris - Immersive Käseverkostung
Eintrittskarte

Cheese Experience Paris - Immersive Käseverkostung

Ein verrücktes Erlebnis, bei dem Käsesorten in 9 immersiven Räumen zu dir sprechen. Schiebe deinen Wagen und probiere 6 außergewöhnliche Käsesorten, die von einem MOF ausgewählt wurden.

5.0(3)
9e · Grands Boulevards50 minutes18 €

Für einen klassischeren und intimeren Ansatz ist die Wein- und Käse-Verkostung im Quartier Latin die Option, die echte Kenner begeistert. Ein zertifizierter Sommelier, offizieller Instruktor für Burgunder Weine, nicht weniger, lässt dich 4 Weine (2 Weiße, 2 Rote) verkosten, perfekt kombiniert mit 4 Bauernkäsen. Das Ganze in einem echten Weinkeller im 5. Arrondissement, kein Instagram-Showroom. 1,5 Stunden, 47€, Gruppen begrenzt auf 12 Personen. Du lernst, ein Etikett zu lesen, Aromen zu entschlüsseln, zu verstehen, warum dieser Wein zu jenem Käse passt. Die Art von Abend, die einen Anfänger zum aufgeklärten Kenner macht, perfekt für eine Date Night, die etwas intellektueller ist als gewöhnlich.

Wein- und Käseverkostung mit Sommelier

Wein- und Käseverkostung mit Sommelier

Entdecke die Kunst der perfekten Kombination zwischen französischen Weinen und Käsesorten in einem Weinkeller im Quartier Latin. Geleitet von einem echten Sommelier – DAS Erlebnis, um zu verstehen, warum die Franzosen Wein-Profis sind!

5.0(4)
5e · Quartier Latin1.5 heures47 €

Unsere Tipps, um in Paris wie ein Einheimischer zu essen

Nachdem wir all diese Erlebnisse getestet haben, hier was wir gelernt haben:

  • Buche immer 3-5 Tage im Voraus. Die NoDietClub-Food-Tours sind am Wochenende ausgebucht, und der Croissant-Workshop bei Maison Fleuret hat Wochen Wartezeit. Unter der Woche ist es einfacher und oft günstiger.
  • Komm nicht zu voll an. Besonders bei den Food Tours (5-8 Stopps). Ein kleiner Kaffee am Morgen reicht. Du wirst in 3 Stunden das Äquivalent von 2 kompletten Mahlzeiten probieren.
  • Gib deine Allergien bei der Buchung an. Alle Touren haben vegetarische Optionen, aber du musst es im Voraus melden, damit die Guides sich organisieren können.
  • Dienstag und Mittwoch sind die besten Tage. Weniger Andrang, bessere Verfügbarkeit und manchmal reduzierte Preise. Am Wochenende ist alles im Sturm genommen.
  • Kombiniere die Erlebnisse. Eine NoDietClub-Food-Tour am Morgen (45€) + die Cheese Experience am Nachmittag (17€) = ein kompletter Genuss-Tag für 62€. Unschlagbar.

Alle unsere kulinarischen Erlebnisse findest du in unserem Katalog gastronomischer Aktivitäten.

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Gut zu wissen

Der Budget-Hack: Die 5 NoDietClub-Food-Tours kosten alle 45€ und beinhalten alle Verkostungen. Das ist der Preis eines einzigen Gerichts in einem Touri-Restaurant im Marais, nur dass du hier in 5-8 echten lokalen Restaurants isst. Kostenlose Stornierung 24h vorher.

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