Croissant-Workshop bei Maison Fleuret

Wenn du deine Freunde beim Frühstück beeindrucken willst, dann bist du hier richtig! Bei Maison Fleuret, einer der renommiertesten Patisserie-Schulen von Paris, lernst du die echten Techniken, um Croissants wie aus einer Pariser Bäckerei zu backen. Der Workshop findet in einem authentischen Studio statt, das französische Tradition ausstrahlt. Keine Marketing-Schnörkel hier, nur reine Handwerkstechnik, vermittelt von Chefs, die ihr Handwerk meistern. Du wirst alle Geheimnisse des Blätterteigs mit Butter entdecken – diese magische Basis, die den ganzen Unterschied macht. Auf dem Programm: Herstellung von klassischen Croissants und Schokoladen-Schnecken mit allen Tipps und Tricks für die perfekte knusprige Textur. Zwischen den Teigfaltungen erfährst du auch die faszinierende Geschichte dieser französischen Süßspeise, die Paris im frühen 20. Jahrhundert eroberte. Am Ende gehst du mit neuen Fähigkeiten nach Hause und kannst damit deine Familie verwöhnen!