Cours de pâtisserie : Tarte au citron avec un chef

Envie de maîtriser l'un des desserts les plus iconiques de la pâtisserie française ? Ce cours de 2h30 avec un chef professionnel est parfait pour ça. Dans un petit atelier parisien (max 8 personnes), vous allez apprendre tous les secrets de la tarte au citron meringuée : de la pâte sablée parfaite à la meringue qui tient bien, en passant par cette crème au citron acidulée qui fait toute la différence. Le chef vous guide étape par étape, partage ses astuces de pro et vous aide à éviter les pièges classiques. À la fin, dégustation collective de vos créations et vous repartez avec votre tarte pour épater vos proches à la maison.