Atelier millefeuille avec un chef pâtissier

5.0(5 avis)

5e · Quartier Latin

Durée 2.5 heures

Pourquoi on recommande

"Enfin un cours de pâtisserie qui ne fait pas semblant ! Ici, on apprend vraiment à faire de la pâte feuilletée (oui, c'est long, mais c'est ça la vraie pâtisserie). Le chef prend le temps d'expliquer chaque étape et on repart avec des vraies compétences. Plus jamais vous ne regarderez un millefeuille du commerce de la même façon !"

— L'équipe Quoi Faire à Paris

L'expérience

Le millefeuille, c'est LE dessert technique de la pâtisserie française. Dans cet atelier de 2h30, un chef pâtissier vous dévoile tous ses secrets pour réussir ce classique. Au programme : fabrication de la pâte feuilletée (avec tous ces pliages qui font peur), préparation de la crème pâtissière onctueuse, et assemblage final. Vous mettez littéralement les mains dans la pâte et apprenez les gestes des pros. Bonus : vous personnalisez votre création avec des touches déco avant la cuisson. À la fin, vous repartez avec votre millefeuille dans un joli emballage, plus la recette pour refaire ça chez vous. Parfait pour tous les niveaux, du débutant total au pâtissier amateur qui veut se perfectionner.

Points forts

Apprentissage complet de la pâte feuilletée
Techniques pros de crème pâtissière
Personnalisation décorative de votre dessert
Thé, café et eau à volonté
Millefeuille à emporter dans un bel emballage

Infos pratiques

Point de rendez-vous

3 Rue des 3 Portes, 75005 Paris, France

Bon à savoir

Un chef pâtissier professionnel vous accompagne à chaque étape · Tous les ingrédients sont fournis pour créer votre millefeuille · Dégustation de votre création en fin d'atelier · Boissons disponibles tout au long du cours · Atelier facilement accessible dans Paris

À partir de

135 €

par personne

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Redirection vers GetYourGuide · Annulation gratuite